هي مخلوقات حية حقيقة النواة غير متحركة لا تحتوي على اليخضور لذلك فهي غير ذاتية التغذية . معظمها عديد الخلايا ومنها ما هو وحيد الخلية .
1) تنتشر هذه الفطريات في [ الهواء - التربة - المياه ( عذبة ، مالحة )]
2) تتطفل على النباتات والحيوانات مسببه لها الأمراض .
3) غالبيتها تعيش في الظلام حيث الدفء والرطوبة .
علل :أغلب الفطريات تعيش في الظلام ؟ ( حيث الدفء والرطوبة ) .
* تركيب الفطريات :
تختلف الفطريات في أشكالها وتراكيبها بعضها يتكون من :
1- خلية واحدة : كما في فطر الخميرة .
2- عديدة الخلايا : تنظم في خيوط تعرف بالخيط الفطري ومجموعها يشكل الغزل الفطري .
الغزل الفطري : هو مجموعة من الخيوط الفطرية وهو أما إن يكون :
- مقسماً بجدر عرضيه وكل قسم يحتوي على نواة أو أكثر .
- أن يكون مدمجاً خلوياً حيث يحتوي البروتوبلازم على أنويه عديدة بدون حواجز .
- تحتوي جدر الفطريات على السليلوز والكيتين أو إحداهما .
* الوظائف الحيوية للفطريات :
أ – التغذية:
تقوم بهضم المواد العضوية خارج الخلايا بإفراز أنزيمات هاضمة ثم امتصاص هذه المواد المهضومة . وتنقسم من حيث التغذية إلي :
أولاً : فطريات مترممة : وهي تعيش على المواد العضوية المتحللة من بقايا نباتية وحيوانية وتحلل هذه المواد وتمتصها وتنقسم إلي :
- فطريات أجبارية الترمم : وهي لا تعيش على المخلوقات الحية بل على مواد عضوية متحللة مثل فطر البنسيلوم ، وفطر عفن الخبز .
- فطريات إجبارية التطفل وهي تعيش متطفلة على المخلوقات الحية ولا تستطيع أن تعيش بدونها مثل : فطريات البياض الزغبي الذي يتطفل على أوراق العنب ، وفطر صدأ القمح .
- فطريات اختيارية التطفل : وهي تعيش مترممة وإذا لم تتوفر الظروف تعيش متطفلة مثل فطريات الفيوزاريوم ( يتطفل على نبات القطن ) .
أولاً : تكاثر غير جنسي :
*بالتبرعم والانشطار مثل فطر الخميرة
*خضرياً بالتفتت مثل فطر عفن الخبز
*بتكوين الجراثيم الكلاميدمية مثل فطر الفيوزاريوم
*بتكوين الجراثيم الداخلية مثل فطر عفن الخبز
*بتكوين الجراثيم الخارجية ( جرايثم كونيدية ) مثل فطر البنسيليوم - فطر السبيروجللس - فطر الألبوجو.
ثانيا : تكاثر جنسي
تتكاثر جميع الفطريات جنسياً بـ ( تكوين الجراثيم الجنسية ) ما عدا ( الفطريات الناقصة )
* تصنيف الفطريات :
تصنف الفطريات على أسس منها :
1) الشكل العام
2) أشكال الأبواغ
3) وجود أو عدم وجود الأطوار المتحركة في دروة حياة الفطر .
4) انقسام أو عدم انقسام الغزل الفطري .
5) نوعية وطبيعة الجراثيم الجنسية وغيرها .
* وبناء على نوع الجراثيم الجنسية تقسم الفطريات إلي :
1) فطريات بيضيه مثل فطريات البياض الزغبي
2) فطريات كيسية مثل فطر البنسيليوم والكمآة والخميرة
3) فطريات ناقصة مثل فطر الفيوزاريوم - بعض أنواع البنسليوم وأسبيرجيللس
4) فطريات زيجوتية مثل فطر عفن الخبز - فطريات الجذور
5) فطريات بازيدية مثل فطر عش الغراب - الكرات النافخة - فطر عيش الغراب السام - العرجون - نجمة الأرض
أولا : قسم الفطريات البيضية
*معيشتها :
1. مترممه في الماء والتربة على بقايا المواد العضوية .
2. بعض أنواعها يعيش متطفلاً على النباتات مسببا لها كثير من الأمراض .
*مميزاتها :
1. خلو غزلها الفطري من الجدر المستعرضة ( مدمج خلوي (
2. جدرها الخلوية تحتوي على مادة السليلوز .
*التكاثر : جنسياًً :
1. بواسطة أعضاء تكاثر جنسية أنثوية بداخلها بويضات وهي الأجونات ( لذلك سميت بهذا الاسم (
2. أعضاء جنسية ذكريه وهي ( الأنثريدات ) التي تنتج الأمشاج الذكرية التي تخصب البويضات لتعطي الزايجوت (الجرثومة البيضية ) الذي ينمو ويعطي فطرا جديدا .
*أمثلتها :
فطريات البياض الزغبي
ثانيا : قسم الفطريات الزيجوتية ( الاقترانية)
*معيشتها :
1. رمية غالبيتها تعيش على بقايا المواد العضوية في التربة أو الماء .
2. قليل منها متطفل اختياريا .
*مميزاتها :
1. خلو غزلها الفطري من الجدر المستعرضة ( مدمج خلوي ) متعدد الأنوية .
2. جدرها الخلوية تحتوي على الكيتين .
*التكاثر :
1. جنسياً : بتكوين جراثيم داخلية تنتشر بعد نضجها لتكون مستعمرة فطرية جديدة.
2. لا جنسياً : وذلك باقتران خيطين لغزلين فطريين يعيشان في واحدة حيث تلتحم محتوياتهما معا بعد حصول الانقسام الاختزالي للكروموسومات فتندمج الأنوية لتكوين زيجوت له جدار سميك يدعى البوغ الإقتراني الذي ينمو ويكون فطر آخر.
فطر عفن الخبز الأسود (الرايزوبس).
علل : سميت الفطريات الزيجوتية بهذا الاسم ؟
يتكاثر لاجنسي لكن اذا تغيرت الظروف يتكاثر جنسي عن طريق الاقتران لذلك سمي بهذا الاسم .
ثالثاً : قسم الفطريات الكيسية ( الزقية (
تنتشر في بيئات مختلفة وفي معظم فصول السنة .
*معيشتها :
1. رمية.
2. تكافلية.
3. متطفلة إجباريا داخل أنسجة العائل.
4. متطفلة إختيارياً.
*التكاثر :
تكاثرها جنسياً : تكوين الأبواغ ( الجراثيم ) الكيسية ( الزقية) داخل الأكياس الزقية .
تكاثرها لا جنسياً : بتكوين الأبواغ الكونيدية .
*أمثلتها :
( فطر البنسيليوم - الخميرة – الكمأة – المورشيللا – الكعدة الوردية )
علل : سميت الفطريات الزقية بهذا الاسم ؟
عندما تتكاثر جنسيا تحمل الأبواغ في كيس فتسمى الأبواغ الكيسية لذلك سميت بهذا الاسم
رابعا : قسم الفطريات البازيدية ( الدعامية (
*معيشتها :
معظم الفطريات الموجودة في الحقول وعلى الأخشاب.
*التكاثر :
جنسياً : بتكوين جراثيم بازيدية محمولة عند أطراف تراكيب صولجانية الشكل تسمى البازيديومات>
علل سمت الفطريات البازيدية بهذا الاسم ؟
سميت بالدعامية نسبة الى خلايا التكاثرية التي تشبه المضرب , تكون ابواغ دعامية وكونيدية موجودة على السطح السفلي للقلنسوة .
*أمثلتها :
1. الفطريات الرفية.
2. الكرات النفاثة.
3. فطريات التفحم.
4. فطريات الصدأ.
5. فطر عيش الغراب. ( حيث يتكون الجسم الثمري الناضج من ساق اسطواني قد يوجد عليه طوق ينتهي من الأعلى بجزء مظلي يسمى القلنسوة وتحمل القلنسوة الأبواغ البازيدية في جيوب خيشومية تظهر على الجهة السفلى منها ولون فطر عيش الغراب بين الابيض والاحمر والبرتقالي ).
-
خامساً قسم الفطريات الناقصة :
يضم حوالي 3000 نوع تقريباً ، ذات غزل فطري مقسم.
علل سميت الفطريات الناقصة بهذا الاسم ؟
*التكاثر :
لاجنسياً : بواسطة الأبواغ الكونيدية.
*المعيشة :
1. رمية في التربة أو فوق بقايا النباتات
2. متطفلة على النباتات و الإنسان والحيوان وتسبب أمراض خطيرة .
*أمثلتها :
1. فطر الفيوزاريوم الذي يسبب مرض الذبول يوجد في المناطق المتشققة البيضاء في الطماطم وفى الكتان والحمص والقطن والموز .
2. فطر الألترناريا الذي يوجد في المناطق السوداء حول عنق الطماطم التالفة ويصيب كذلك البطاطس وبعض البنسليوم وأسبيرجيللس التي لم تكتشف ثمارها الزقية بعد .
1- تقوم الفطريات بتحليل المواد العضوية إلي مواد بسيطة تمتص النباتات وبالتالي التخلص من المواد العضوية ولا تستطيع تحليل بعض المواد الكربونية مثل : البلاستيك ।
2- بعض أنواع الفطريات تستخدم كغذاء للإنسان : مثل :
*فطر الكمأة *العرجون *عيش الغراب
3- تساعد الخميرة في صناعة الخبز وبعض الأدوية التي تحتوي على فيتامينB । وتستخدم حالياً في تطبيقات الهندسية الوراثية .
4- لفطر البنسليوم أهمية دوائية حيث يستخدم :
*لإنتاج المضاد الحيوي المسمي البنسلين ।
*صناعة بعض أنواع الجبن ।
* أضرار الفطريات :
1- تسبب أمراضا للإنسان كالأمراض الجلدية مثل :
1) مرض قدم الرياضي ( ما بين الأصابع ) تسببها الفطريات الناقصة ।
2) مرض القوباء الحلقية
3) التهابات الأذن الوسطي ।
2- تسبب أمراضاً للحيوانات : مثل ( بعض الفطريات التي تصيب النمل )
3- تسبب أمراضاً للنباتات । مثل
1) مرض البطاطس (patat-Bligh ) تسبب الفطريات البيضيه ।
2) صدأ القمح
३) مرض يصيب الذرة ।
4) أمرض الذبول التي تصيب القطن والطماطم . يسببها : بعض اجناس الفيوزاريوم الطفيلية .
5) مرض اللفحة المبكرة التي تصيب الطماطم والبطاطس ।
6) مرض التبقع لأوراق نبات القطن । يسببها : بعض أجناس الترناريا الطفيلية
4- تسبب الفطريات تلفاً وتحللاً وفساد كثير من المواد : مثل :
1) المواد الغذائية
2) الأوراق ।
3) الأخشاب ।
4) الألياف ।
5) المصنوعات الجلدية .
*الأشنات ما هي الأشنات ؟
هي مخلوقات حية مكونة من طحلب وفطر يعيشان معيشة تكافلية .
* أين يعيش الأشنات ؟
- تعتبر من أكثر المخلوقات الحية قدره على تحمل الجفاف والبرد ।
- تنمو في أماكن قلما يوجد مخلوقات تستطيع البقاء فيها ।
- توجد في الصحاري ।
- على التربة العارية والصخور في المناطق القطبية ।
- تنمو على جذوع الأشجار في الغابات ।
* أنواع الأشنات :-
لها أشكال مختلفة :
*الأشنات القشرية : على هيئة قشرة تلتصق على الصخور أو الأرض .
*الأشنات الورقية : على شكل جسم نباتي ممتد ويشبه الورقة .
*الأشنات الثمرية : ذات جسم كثير التفرع .
*الأشنات الخيطية
*الأشنات الحرشفية
أهمية الاشنات :
1- تعد الأشنات مصدراً لمختلف المركبات الكيميائية والروائح والأدوية والعقاقير والصابون .
2- لها دور في توازن النظام البيئي .
3- تعمل على تقنيت الصخور التي تنمو عليها وبالتالي زيادة خصوبة التربة .
4- لها القدرة على إنتاج بعض المركبات التي تستخدم في علاج كثير في الأمراض مثل : ( الأورام الخبيثة ، أورام الصدر ، الجروح ، الأمراض الجلدية ) .
5- تستخدم كغذاء للأنسان وبعض الحيوانات .
6- تستخدم للكشف عن التلوث البيئي حيث تعتبر الأشنات حساسة جدا للتلوث الناشئ عن وجود ثاني أكسيد الكبريت في الجو وتقل الأشنات عندما يزداد تركيزه في البيئة .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق